焼酎の出来るまで
・・・・・製造工程のご紹介
原 料 米
洗米・浸漬・蒸きょう・種つけ
回転式ドラム
製 麹
三角棚
一次仕込み
工程の写真を写真をクリックすると、より詳しい情報がご覧になれます。
芋
芋の選別
しっぽ切り
芋蒸し
蒸し機
二次仕込み
蒸 留
貯 蔵
ビン詰め
出 荷